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October 24 饕餮之徒人类有七宗罪, 「饕餮」、「贪婪」、「懒惰」、「嫉妒」、「傲慢」、「愤怒」、「贪欲」,好吧,我承认我占全了。饕餮,今儿咱就说它。
小时候,扁桃体老是红肿发炎,于是在现阶段人生的一半时光里,都与一切油炸火气食物绝缘。一再哀求下,也只能蒸一蒸再给我吃,试想,韭菜炒鸡蛋、炸肉圆、以及各种炸米果,蒸了有什么好吃了,不但不香了,还软绵绵油呼呼。我就想,好吧,有的时候早点是在街上买来吃,于是颠颠地买炸葱条吃,这是我能看到最油炸最刺激的东西了吧。结果不用过夜,现世报就来了,喉咙痛得呱呱叫,又得被我奶奶强行喂药。(我现在生病无药不欢大概就是小时候养成的,小小病就立刻吃药)。那个时候对吃食唯一的渴望大概就是煎炸类吧,有的时候看着别人咔嚓咔嚓地啃干脆面的时候,那个眼馋啊,估计眼珠子都在喷火了。更过分的是,那些小屁孩,还要把调料粉拌进去,粘到手上时,还要夸张地舔几下。
在十三岁那年,惊恐地听到大人们讨论说是否要带我去给小扁做手术割掉它。大骇!突然之间,它竟然好了,是吓好了吧!还是老天听到了我夜夜的祈祷,总之,结果最重要。我终于可以慢慢开始吃些煎炸的东西了。开心地好像乘着云飘在小半空。记得看宫的动画片,儿时的点点滴滴(又名:岁月的童话),里面的那小盆友,开心的时候就是躺在一朵绵绵云在天空自由地飞,醒的过程就是缓缓落下,落在软软的棉被上。但是在大人们的管制下,也是诸多限制啦。
后来住了校,想吃什么都没有人管我了,而那时学校的食堂东西少得很,我手上每个月的伙食费也不多啊,反而比以前在家瘦了,那时个子也小,偏偏脸是方形的,小小一只淹没在人群中,毫无存在感。 不过,我妈给我做的腊鸭心,却难得鲜活了我这一段惨淡的日子,那个辣哟,欲罢不能。妈真是个能手,有化腐朽为神奇的力量。
上了大学,对吃的热爱,终于像封存已久的酒,慢慢却又热烈地释放出来了。下午四点半下学,食堂也才营业,我就可以兴冲冲地跑去吃,凭良心讲,我们学校的食堂算是不错了,五六食堂的二楼味道都很好,一楼的大锅菜也过得去。周末的时候,寝室四只就像摩拳擦掌的野兽,无肉不欢,那种自助式的,肉可以自便的,大概最对我们的胃口了。在成都的四年里,川菜狠狠地俘虏了我,直到现在,仍旧是我的大爱。这种放纵,直接的后果是大一那年春节,我就胖到被人说福相的地步了。难听地讲,就是肥头大耳,何况我的耳朵本身就很肥硕。
现在想起那些美食,就HLL地激动起来,排在第一位的自然是麻辣空间的火锅,这在很多同学心目中都应该是大爱,N次听过别人兴奋地提起它来了,可是大四的时候才有的喔,之前并没有吃到过哦。酸菜鱼、兔头鹅唇,光华牛肉馆、温二中对面的牛肉夫妻店,和记面庄、干锅鸡、烧烤……….而更多店店,名字都不记得了,可是留给我的美好回忆,却仿佛像是昨天,还停留在舌尖。
工作了,来了这么一个大杂烩的深圳,管不着别人说它没有自己的文化没历史,与我无关,肤浅地来讲,我只要管好我这一张嘴就好了,我基本过着两点一线的生活,在短短的这一段路程中,有两间KFC,两间bread talk, 两间M大叔,广式茶餐厅,豆浆店,川菜,西安面庄,福建小吃,湘菜,东北菜,台式快餐店,潮汕粥店、大排档,每个人,都能在这座城找到他的那碗饭,属于他的味道。我住的那条街,夜市更是热闹得紧,炒田螺,炒河粉,现包的馄饨水饺等各种小食齐齐上阵。中饭通常和同事在附近解决,以华润为中心,四面出击,把方圆十五钟距离的吃食寻个遍,并且在不吃穷的情况下,将中餐的预算控制在二十元以内。我们会到号称亚洲最大(我不相信这一点)的中森名菜,不顾那些伪和服服务员的鄙视,吃最便宜的饭,呼噜噜地喝味很鲜的霸王粥;也会蹲在巴掌大的小店店吸长沙米粉吃卤水豆腐,想肉想得慌的时候,烧腊餐厅那油亮亮的烧鸡烧鸭烧肉,淋上酱油,就是无上的美味。由于项目不同,饭友们常常不能聚齐,总会有她或是她不在,一个人吃饭是很凄惨的,所以千万不要掉队啊!
Junior 里大概没有不喜欢出差的吧,除了有per diem可拿,自费或是别人请的外地美食一样让人食指大动啊!因为老出一个项目的原因,也没有去过什么地方,但每次离开那座城,唯一让我留恋的就只有美食了。(to be continued) Comments (2)
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